Coulant au chocolat
Tiramisu aux spéculoos (ou Ch’Tiramisu)
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Brownies
Les brownies au chocolat : une recette gourmande facilement réalisable par tous : débutants comme experts ! Un dessert, riche en chocolat, qui épatera votre moitié en toutes… Read More »
Poulet coco
Envie d’un peu d’exotisme ? Le poulet coco, par son mélange de saveurs sucrées-salées, saura vous transporter, en quelques bouchées, vers une destination paradisiaque … Certainement l’un de… Read More »
Faisan aux pommes
Le faisan aux pommes : voici un plat que j’affectionne particulièrement, que je cuisine généralement en période de fêtes ! Un délice pour les papilles ! Préparation… Read More »
« Aux Merveilleux – De Fred » (Lille)
« Aux Merveilleux de Fred« , cette enseigne bien connue de la région lilloise (et depuis peu parisienne), vient de réussir un incroyable défi : me réconcilier avec les Merveilleux… Read More »
Moussaka
La moussaka : un plat méditerranéen comme je les aime : coloré, équilibré et riche en saveurs ! Préparation Couper les aubergines en fines rondelles. Les saupoudrer… Read More »
Cannelés bordelais
Même si certains n’apprécient pas la consistance « caoutchouteuse » du cannelé bordelais, moi j’adore ! La cuisson en deux étapes est primordiale pour la réussite de ces petites merveilles…. Read More »








